Əsas menyunu aç
Ana səhifə
Təsadüfi
Yaxınlıqdakılar
Daxil ol
Nizamlamalar
Maddi kömək
Vikikitab haqqında
Məsuliyyətdən imtina
Axtar
Şərabçılıq
Dil
İzlə
Redaktə
Şərabçılıq
Bu kitab "Şərabçılıq" haqqındadır.
Vikianbarda
Şərabçılıq
ilə əlaqəli mediafayllar var.
Mündəricat
Redaktə
/Giriş
/Şərabçılıq üçün xammal
/Şirənin kimyəvi tərkibi
/Şərabın hazırlanması zamanı baş verən proseslər
/Şərabın əmələ gəlməsi
/Şirə və əzintinin qıcqırdılması
/Şərabın yetişməsi
/Şərab xəstəlikləri
/Şərabın bulanması
/Spirtli qıcqırma
Həmçinin bax
Redaktə
Üzümçülük