Resept:Öçpoçmaq
Öçpoçmaq (tatar. өчпочмак — üçbucaq, başq. өсбосмаҡ, өс мөйөш[1]) — tatar və başqırd mətbəxlərində ət peraşkisinin bir növü.
İstinadlar
redaktə- ↑ Мигранова Э.В. Башкиры. Традиционная система питания: Историко-этнографическое исследование. - Уфа: Китап, 2012, С.280.
 |
Vikianbarda Öçpoçmaq ilə əlaqəli mediafayllar var. |