Resept:Ördək əti və qreyfrutlu salat

ƏrzaqlarRedaktə

  • 400 q. ördək əti
  • 1 ədəd qreyfrut
  • 50 q. mayonez
  • 1 baş soğan
  • Kahı yarpaqları, cəfəri
  • Zövqə görə duz, istiot

Hazırlanma qaydasıRedaktə

Əvvəlcə düyünü duzlu suda bişirin. Sonra qreyfrutu təmizləyib, nazik dilimləyin. Kahı yarpaqlarını xırda-xırda doğrayın. Dilimlənmiş qreyfrutu, nazik doğranmış ördək filesini, düyünü və kahı yarpaqlarını yaxşıca qarışdırın. Salatın üzərinə doğranmış cəfəri, soğan və mayonezi vurub süfrəyə qoya bilərsiz.

MənbəRedaktə