Resept:Üzüm kompotu

Üzüm kompotu - Qida qəbulundan (əsasən nahar və şam yeməyindən) sonra, toy vəya ziyafət məclislərində, qonaq qəbul edildikdə susuzluğu yatırmaq üçün içilir.

Tərkibi

1 l-lik balon üçün.

• 0.5 kq- üzüm,
• 2-2.5 st şəkər
• qaynar su

Hazırlanma qaydası

Üzüm yuyulur, saplağı ilə birlikdə balona yığılır. Şəkər üzərinə eəlavə edilir. Balon ağzınacan qaynar su ilə doldurulur. Təxminən 5-dəqiqə saxlanılır. Balondakı su qazana boşaldılır. Su yeniden qaynadılır və təzədən balona əlavə edilir. Qapağı bağlanılıb goturulur Başıaşağı çevrilib soyuyana qədər saxlanılır