Resept:Şokoladlı keks

Şokoladlı keks
Kateqoriya:	Avropa mətbəxi
Porsiya:	6
Enerji qiyməti:	1000-800 kkal.
vaxt:	2 saat
Hazırlanma mürəkkəbliyi:

Tərkibi

• 100 q kərə yağı;
• 200 q tünd şokolad (70% kakao);
• 2 ədəd yumurta;
• 60 q buğda unu;
• qabartma tozu, vanil
• 100 q şəkər kirşanı.

Hazırlanması

Şokoladı və yağı xırda doğrayıb qaba tökün. Buxar vannasında qarışdıra-qarışdıra əridin. Yumurtanı şəkərlə köpüklənənədək çalın, ərinmiş şokoladla qarışdırın, un və qabartma tozu, vanil əlavə edin. Alınmış xəmiri yağlanmış formaya töküb 200 dərəcə qızdırılmış sobada 7-10 dəqiqə bişirin. Üzərinə şəkər kirşanı səpin.