Resept:Albalı mürəbbəsi

Albalı mürəbbəsi

Albalı mürəbbəsi - çeşidlənmiş albalının şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan şirniyyatdır.

Albalı mürəbbəsindən bəzi keksşirniyyatların hazırlanmasında, səhər yeməyində və çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi albalı, şəkər tozu, limon turşusundan ibarətdir.

Həmçinin bax redaktə

Mənbə redaktə

  • Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.