Resept:Albalı mürəbbəsi
Albalı mürəbbəsi - çeşidlənmiş albalının şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan şirniyyatdır.
Albalı mürəbbəsindən bəzi keks və şirniyyatların hazırlanmasında, səhər yeməyində və çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi albalı, şəkər tozu, limon turşusundan ibarətdir.
Həmçinin bax
redaktəMənbə
redaktə- Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.