Resept:Göbələk salatı (alma ilə)

Lazım olan ərzaqlar Redaktə

  • 200 qr pendir
  • 2 alma
  • 1 x.q limon suyu
  • Konservləşdirilmiş şampinion
  • 1 x.q kakos tozu
  • 1 stəkan xama
  • Portağal
  • Yarım çay qaşığı bal
  • Istiotlu qarışıq(qorçiça)

Hazırlanma qaydası Redaktə

Pendiri süzgəcdən keçirdirik. Almaların qabığını soyub limon suyunda saxlayırıq. Portağal və göbələkləri də alma ilə eyni ölçüdə doğrayıb qarışdırırıq, xama çəkirik. Bal ,limon suyu və istiotlu qarışığı(qorçiça) xama ilə qatıb yaxşıca çalırıq. Alınan sousumuzu da salatın üzərinə əlavə edirik. Ən sonda kakos tozunu salatın üzərinə əlavə edirik. İstəkdən asılı olaraq kakos tozunu,yumurta ağı ilə də əvəz etmək olar.

Mənbə Redaktə