Resept:Kələm və yaşıl noxudlu salat

ƏrzaqlarRedaktə

  • 300 qram qırmızı kələm
  • 100 qram konservləşdirilmiş yaşıl noxud
  • 2 ədəd kartof
  • 1 ədəd bibər
  • 30 ml bitki yağı
  • 15 ml sirkə
  • 5 qram şəkər
  • Kələm yarpaqları
  • Cəfəri və zövgə görə duz, istiot

HazırlanmasıRedaktə

Əvvəl kartofu soyutma kimi bişirin, sonra qabığını soyub nazik dilimlərlə istədiyiniz formada doğrayın. Kələmi xırda-xırda doğrayıb üzərinə şəkər, duz, istiot, sirkə əlavə edin və yaxşıca qarışdırıb ovun. 5 dəqiqə saxlayın, sonra bibəri nazik formada doğrayın. Kələmi kartof və yaşıl noxudla qarışdırın. Süfrəyə verərkən bibər və cəfəri ilə bəzəyin.

MənbəRedaktə