Resept:Qaymaqlı və şokoladlı pirojna

ƏrzaqlarRedaktə

  • 250 qram un
  • 6 ədəd yumurta
  • 130 qram şəkər
  • 50 qram kakao tozu
  • 200 qram qaymaq
  • 100 qram şokolad
  • 5 qram ovulmuş portağal qabığı
  • 1 paket vanil, 5 qram soda

HazırlanmasıRedaktə

Yumurtaların ağını 150 qram şəkərlə çalın. Üzərinə kakao, soda, un, portağal qabığı, vanil və 50 qram şəkərlə ovuşdurulmuş yumurta sarısı əlavə edib xəmir yoğurun. Xəmiri 3 hissəyə bölüb qoğal bişirin. Qaymağı qalan şəkərlə çalın. Şokoladı sürtgəcdən keçirin. Qoğallara çalınmış qaymaq sürtün, sonra şokolad səpin. Məmulatı üçbucaq formasında doğrayıb 20 dəqiqə soyuq yerdə saxlayın.

MənbəRedaktə