Resept:Təndirdə qızardılmış kütüm
Təndirdə qızardılmış kütüm | |
---|---|
Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
Porsiya: | 2 |
Enerji qiyməti: | 1500 kkal |
vaxt: | 1 saat |
Hazırlanma mürəkkəbliyi: |
Təndirdə qızardılmış kütüm — Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi redaktə
- Kütüm balığı – 250 q.
- Pomidor – 50 q.
- Xiyar – 50 q.
- Baş soğan – 30 q.
- Keşniş – 15 q.
- Narşərab – 15 q.
- İstiot – zövqə görə.
- Duz – zövqə görə.
Hazırlanma qaydası redaktə
Balıq təmizlənilir, yuyulur və istiot, duz vurulub bütöv şəkildə təndirdə qızardılır.
Süfrəyə verilməsi redaktə
Süfrəyə verildikdə yanına tərəvəzlərdən qoyulur və üzərinə göyərti səpilir. Narşərab süfrəyə ayrıca verilir.