Resept:Təndirdə qızardılmış kütüm

Təndirdə qızardılmış kütüm — Azərbaycanın milli yeməyi.

Tərkibi redaktə

  • Kütüm balığı – 250 q.
  • Pomidor – 50 q.
  • Xiyar – 50 q.
  • Baş soğan – 30 q.
  • Keşniş – 15 q.
  • Narşərab – 15 q.
  • İstiot – zövqə görə.
  • Duz – zövqə görə.

Hazırlanma qaydası redaktə

Balıq təmizlənilir, yuyulur və istiot, duz vurulub bütöv şəkildə təndirdə qızardılır.

Süfrəyə verilməsi redaktə

Süfrəyə verildikdə yanına tərəvəzlərdən qoyulur və üzərinə göyərti səpilir. Narşərab süfrəyə ayrıca verilir.

Mənbə redaktə