Resept:Toyuq kotleti

Tərkibi redaktə

  • 600-700 qr toyuq döş əti
  • yaşıl soğan
  • 2 x.q. xama
  • 2 x.q. un
  • 1 yumurta
  • duz,istiot
  • zövqə görə 5-6 x.q.rəndələnmiş pendir

Hazırlanması redaktə

Toyuğun döş əti və yaşıl soğan xırda-xırda doğranır. Bunlar qarışdırılır, xama, un, duz, istiot, pendir, yumurta əlavə edilib təkrar qarışdırılır. Hazırlanmış qiymədən kotlet düzəldilib yağda,orta atəşdə qızardılır.

Mənbə redaktə