Resept:Turş alma piroqu

Lazımdır

redaktə

Alma piroqu üçün lazım olanlar:

  • 4 ədəd turş alma
  • 2 st. şəkər tozu
  • 1 st süd
  • 4 yumurta
  • 1 paç. kabartma tozu
  • 200 qr.yağ
  • aparan qədər un

Hazırlanma qaydası

redaktə

4 almanın qabığını soyub üzərinə 1 st şəkər tozu əlavə edilməklə cem hazırlanır. 4 yumurtanı 1 st şəkər tozu ilə qarışdırıb üzərinə 200 qr(otaq tmperatorunda) yağı əlavə edirik. Un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq. Xəmirdən kiçik kündə ayırırıq. Qalan vəmiri taavaya əllə yayıb üzərinə cem əlavə edirik və yayırıq. əvvəlcədən ayırdığımız kündədən uzun kəndir şəklində fiqurlar qayıb yaydığımız cem üzərində müxtəlif yazı və ya şəkil yaradırıq və sobaya qoyuruq.