Adi xvorost

redaktə

Tərkibi

redaktə
  • 1/2 stəkan süd,
  • 1 xörək qaşığı xama,
  • 3 yumurta sarısı,
  • 1 xörək qaşığı şəkər tozu,
  • 2,5 st. un
  • duz.

Hazırlanması

redaktə

Xəmir hazırlanır, yayılaraq fiqurla kəsilir və bitki yağında qızardılır.

Kəsmikli xvorost

redaktə

Tərkibi

redaktə
  • 400 q. kəsmik,
  • 1 xörək qaşığı xama,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 st. şəkər tozu,
  • 20 q. küncüt,
  • 3 st. un,
  • duz.

Hazırlanması

redaktə

Xəmir hazırlanır, 2 x.q. duru yağ qatılaraq yayılır, fiqurla kəsilir və bitki yağında qızardılır.