Resept:Düşbərə: Redaktələr arasındakı fərq

Soğan və ət maşında çəkilir, üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırılır. Adi xəmir hazırlanır. 2 kündəyə bölünür. Kündələr yayılır və dördbucaqlı şəklində kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərə ət qoyulur, papaq şəklində bürülür. Suyu qaynadıb üzərinə duz, yağda qızardılmış soğan, sarıkök (və ya doğranmış pomidortomat) əlavə edilir. Daha sonra bükülmüş xəmirlər suya tökülür və 10 dəq. bişirilir.