16:41, 12 avqust 2011 tarixindəki versiya redaktə Irada (müzakirə \| töhfələr) 2.420 redaktə Səhifəni '{{Resept \| Kateqoriya = Azərbaycan mətbəxi \| Porsiya = 10 \| Vaxt = 2 saat. \| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 2 \| Enerji qiyməti = 50-100 kkal. \| Şəkil = Qatiq az i...' ilə yarat		16:45, 12 avqust 2011 tarixindəki versiya redaktə əvvəlki halına qaytar Irada (müzakirə \| töhfələr) 2.420 redaktə Redaktənin izahı yoxdur Sonrakı redaktə →
Sətir 5: \| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 2 \| Enerji qiyməti = 50-100 kkal. \| Şəkil = [[Şəkil:Qatiq az ira1.jpg\|thumb\|centre]] \| Vikipediya = Qatıq \| Commons = Sətir 12: Evdə qatıq çalmaq üçün südü qaynatdıqdan sonra taxta qaşıqla ən azı 15 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Qaşığı aşağıdan yuxarı doğru hərəkət etdirərək qarışdırsanız, qatığınız daha ləzzətli olar. Sonra südü qatıq çalacağınız qaba tökün. bunun üçün polad və ya saxsı qablara üstünlük verin. Emallı qablarda çalınan qatıqlar sulu olur. Süd orta temperaturda olduqda maya kimi hər litr südə bir xörək qaşığı qatıq əlavə edin. Südün səthindəki qaymağa toxunmadan dibindən qarışdırın. Qazanın qapağını yüngülcə aralı qoyaraq buxarın çıxmasına imkan verin və qazanın üstünü parça ilə bürüyün. Yeri gəlmişkən deyək ki, südü mayalayarkən temperatura çox ciddi diqqət yetirmək lazımdır. Çünki süd çox isti olsa, qatıq sulu olar, çox soyuq olsa, maya tutmaz. ~~2. Qatıqdan~~Qatıq uzun müddət ~~istifadə~~qaldıqda ~~etmək~~üzərinə ~~istəyirsinizsə,~~su yığılır. Qatığın içindəki suyu atmayın. Qatığın bütün vitamin və minerallarının bu suda olduğunu unutmayın. Digər tərəfdən, bu sudan ~~yeməklərə turş dad vermək~~[[ayran]] ~~üçün~~hazırlayarkən də istifadə oluna bilər. [[Kateqoriya:Süd məhsulları]]

Resept:Qatıq: Redaktələr arasındakı fərq