Resept:Mimoza salatı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Səhifəni ' Ərzaqlar *450 qram toyuğun döş əti *1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün) *1/2 stəkan xırda doğranmış qoz ləpəsi *3 ədəd...' ilə yarat |
(Fərq yoxdur)
|
11:49, 24 avqust 2011 tarixindəki versiya
Ərzaqlar
- 450 qram toyuğun döş əti
- 1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün)
- 1/2 stəkan xırda doğranmış qoz ləpəsi
- 3 ədəd orta boy kartof
- 2 ədəd yumurta
- 3 ədəd orta boy yerkökü
- zövqə görə duz
- 6 qaşıq xama (zövqə görə bu miqdarı artırmaq da olar) + 6 qaşıq mayonez (zövqə görə bu miqdarı artırmaq da olar)
- rəndələnmiş Holland pendiri
Qeyd 1: Əgər mayoneziniz duzludursa, layların arasına səpdiyiniz duzun miqdarını azaldın ki, salat çox duzlu olmasın.
- Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Sonra süzün və kənara qoyun. Soyuduğunda, bıcaqla uzunsov doğrayın və ya əlinizlə didin.
- Karktof, yerkökü və yumurtaları suda bişirib qabıqlarını soyun. Sürtgəcin iri dişindən keçirib, ayrı-ayrı qablara qoyun.
- Hazırladığınız ərzaqları aşağıda verilən ardıcıllıqla servis qabına lay-lay düzün.
toyuq ətinin yarısı + xama-mayonez qarışığı + qozun yarısı + kartofun yarısı + duz + xama-mayonez qarışığı + yumurtaların yarısı + duz + yerkökünün yarısı + xama-mayonez qarışığı
Layları eyni şəkildə davam edin. Ən üstdə yerkökü olmalıdır.