Resept:Toyuq kababı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Səhifəni '{{Resept | Kateqoriya = Azərbaycan mətbəxi | Porsiya = 2 | Vaxt = 1 saat | Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 | Enerji qiyməti = 1500 kk | Şəkil = [[...' ilə yarat |
(Fərq yoxdur)
|
14:41, 14 oktyabr 2011 tarixindəki versiya
| Toyuq kababı | |
|---|---|
 | |
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
| Porsiya: | 2 |
| Enerji qiyməti: | 1500 kk |
| vaxt: | 1 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
|
Tərkibi
- Toyuq əti - 300q,
- baş soğan - 35q,
- keşniş və cəfəri - 25q,
- duz, istiot, sumaq.
Hazırlanma qaydası
İlk emaldan keçirilmiş toyuq ətpdən 40-50 qramlıq tikələr kəsilir, duz və istiot vurulur. Şişə taxılıb manqalda qızardılır. Hazır kababın yanına halqavari doğranmış baş soğan verilir və üstünə göyərti səpilir. Hind toyuğu kababı da belə hazırlanır.