07:55, 4 noyabr 2011 tarixindəki versiya redaktə Irada (müzakirə \| töhfələr) 2.420 redaktə Redaktənin izahı yoxdur ← Əvvəlki redaktə		07:57, 4 noyabr 2011 tarixindəki versiya redaktə əvvəlki halına qaytar Irada (müzakirə \| töhfələr) 2.420 redaktə 7895 dəyişikliyi Irada (Müzakirə) tərəfindən geri alındı. Sonrakı redaktə →
Sətir 1: {{Resept \| Kateqoriya = Azərbaycan mətbəxi \| Porsiya = 45 \| Vaxt = 1 saat. \| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 Sətir 19: == Hazırlanması == Duzlu su ilə undan bərk xəmir yoğrulur, 1- 0,5 mm qalınlığında yayılıb kiçik boşqab ölçüsündə dairələr kəsilir. Ətlə soğandan hazırlanmış qiyməyə nar qatılıb xəmir dairələrinin içinə qoyulur və aypara şəklində bükülür. Qutab yağ içində qızardılır. Süfrəyə verdikdə üstüna sumaq səpilir. Göyərti təmizlənir, yuyulur və yağda pörtlədildir. Göyərtiyə duz, istiot və lavaşana qatılıb yaxşıca qarışdırılır. Una yumurta, su, duz və maya qatılıb xəmir yoğrulur. Xəmir gəldikdən sonra kündələnir 2mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Arasına göyərti qiyməsi qoyulub aypara şəklində bükülür və qızğın hər iki üzü bişirilir. Süfrəyə verdikdə qutabın üstünə ərinmiş kərə yağı tökülür, yanına isə qatıq qoyulur. [[Kateqoriya:Azərbaycan kulinariya kitabı]]

Resept:Ət qutabı: Redaktələr arasındakı fərq