Resept:Tikə kabab: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Səhifəni '{{Resept | Kateqoriya = Azərbaycan mətbəxi | Porsiya = 2 | Vaxt = 1 saat | Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 | Enerji qiyməti = 1500 kk | Şəkil = [[...' ilə yarat |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 5:
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Enerji qiyməti = 1500 kk
| Şəkil = [[Şəkil:Shashlik.jpg|
| Vikipediya =
| Commons =
Sətir 11:
== Tərkibi ==
*Qoyun əti - 330q;
*baş soğan 0 60q;
Sətir 21 ⟶ 20:
== Hazırlanma qaydası ==
Qoyun ətinin bud və ya bel hissəsindən 35-40 qramlıq tikələr kəsib duz və istiot vurulur, şişə taxılır və manqalda od üzərində qızardılır. Bəzən kababın əvvəlində yazılmış qayda üzrə basdırma hazırlanır. Kabab hazır olan kimi masaya verilməlidir. Tikə kababın yanında haqavari doğranmış soğan və ya narşərab, (yay vaxtı şişdə qızardılmış pomidor) istiot və duz verilir.
== Şəkillər ==
<gallery>
Şəkil:Shashlyk3.jpg|
| |||