Resept:Mimoza salatı (balıqla): Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
|||
Sətir 5:
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Enerji qiyməti = 160 kkal.
| Şəkil = [[Şəkil:Mimoza salata.jpg|
| Vikipediya = Mimoza salatı
| Commons = Category:Salads
Sətir 19:
== Hazırlanması ==
Bişmiş yumurtanın ağı sarısından ayrılır. Pendirin ağı pendirlə birlikdə sürtkəcdən keçirilir. Üzərinə sümükdən ayrılmış və çəngəllə əzilmiş balıq, xırda doğranmış və acılığı çıxardılmış soğan, və xırda doğranmış yumurta sarısı ardıcıllıqla yığılır. Aralarına mayonez və xama çəkilir.
Soğanın açısını çıxartmaq üçün doğranılır, üzərinə qaynar su tökülür və soyuq su ilə yuyulur və ya xırda doğranılır, soyuq suda yuyulur və 5-10 dəqiqə alma sirkəsində saxlanılır və yenidən yuyulur.
[[Kateqoriya:Salatlar]]
| |||