"Resept:Ağ gilas mürəbbəsi" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

redaktənin izahı yoxdur
Redaktənin izahı yoxdur
Redaktənin izahı yoxdur
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Enerji qiyməti = 1000-2000 kkal.
| Şəkil = [[Şəkil:Ag-gilas_murebbesigilas murebbesi.JPG|thumb|260px|centre200px]]
| Vikipediya =
| Commons =
 
== Tərkibi ==
 
Çəyirdəyi çıxardılmış gilas - 1kq, şəkər tozu - 1,2kq, lumu turşusu - 2q, vanilin - 1q, və ya hil 3q.
 
== Hazırlanma qaydası ==
 
1 kiloqram ağ gilasın çəyirdəyi çıxarılır. Sonra üzərinə 1 kiloqram şəkər əlavə edilib, 2 saat saxlanılır ki, gilas şirəsini buraxsın. Mürəbbə 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra onu 12 saat müddətinə kənara qoymaq lazımdır. Yaxşı olar ki, bu iş axşam-səhər sxemi üzrə edilsin. 2 yaxşıca yuyulmuş limonu narın-narın doğranır. Sonra o mürəbbəyə əılavə edilib, 5 dəqiqə qaynadılır. Beləliklə mürəbbə daha 12 saat kənara qoyulur. Proses bu şəkildə 2 dəfə təkrar edilir. Hazır mürəbbəni steril şüşə qablara yığıb, ağzını möhkəm bağlamaq lazımdır
 
== Mənbə ==
 
* [http://az.itv.az/nusolsun/2378.html GİLAS MÜRƏBBƏLƏRİ]
 
5.011

edits