Resept:Xəmiraşı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Xəmiraşı adı dəyişildi. Yeni adı: Resept:Xəmiraşı |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 5:
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 2
| Enerji qiyməti = 600-500 kkal.
| Şəkil = [[Şəkil:14-crust rolled.jpg|
| Vikipediya = Xəmiraşı
| Commons =
Sətir 23:
== Hazırlanması ==
Qoyun əti qiyməsindən hər pay üçün 5-6 ədəd xırda küftəciklər hazırlanır. Lobya ayrıca bişirilir. Mayasız xəmir 1 mm qalınlığında yayılır, üstünə un töküb 5 sm enində nazin lentlər kəsilib əriştə doğranır. Bulyona əvvəlcə ət küftəcikləri salınıb bişirilir, sonra əriştə və bişmiş lobya qatılıb hazır vəziyyətə gətirilir.
==Süfrəyə verilməsi== Hazır xörəyə doğranmış göyərti, süfrəyə verdikdə isə quru nanə səpilir. Şərab sirkəsi ayrıca verilir. [[Kateqoriya:Ət xörəkləri]]
[[Kateqoriya:Azərbaycan kulinariya kitabı]]
| |||