Resept:Kükü plov
| Kükü plov | ||
|---|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi | |
| Porsiya: | 4 | |
| Enerji qiyməti: | 1500 kkal. | |
| vaxt: | 30 dəq. | |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| |
Tərkibi
redaktəBu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:
- Hisə verilmiş kütüm - 180q,
- düyü - 200q,
- lobya - 100q,
- ərinmiş yağ - 50q,
- yumrta 1 əd.,
- ağ çörək - 40q,
- istiot - 0,1q, duz.
Hazırlanma qaydası
redaktəKütüm küküsü hazırlanır. Düyü və lobya ayrılıqda bişirilir, qarışdırılır, yağ vurulub dəmə qoyulur.
Süfrəyə verilməsi
redaktəSüfrəyə verdikdə boşqaba lobyalı plov çəkilir, yanına ayrıca paxlava şəklində doğranmış kütüm küküsü qoyulur.
