Resept:Kükü plov
| Kükü plov | ||
|---|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi | |
| Porsiya: | 4 | |
| Enerji qiyməti: | 1500 kkal. | |
| vaxt: | 30 dəq. | |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| |
TərkibiRedaktə
Bu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:
- Hisə verilmiş kütüm - 180q,
- düyü - 200q,
- lobya - 100q,
- ərinmiş yağ - 50q,
- yumrta 1 əd.,
- ağ çörək - 40q,
- istiot - 0,1q, duz.
Hazırlanma qaydasıRedaktə
Kütüm küküsü hazırlanır. Düyü və lobya ayrılıqda bişirilir, qarışdırılır, yağ vurulub dəmə qoyulur.
Süfrəyə verilməsiRedaktə
Süfrəyə verdikdə boşqaba lobyalı plov çəkilir, yanına ayrıca paxlava şəklində doğranmış kütüm küküsü qoyulur.
