Resept:Kükü plov
| Kükü plov | ||
|---|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi | |
| Porsiya: | 4 | |
| Enerji qiyməti: | 1500 kkal. | |
| vaxt: | 30 dəq. | |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| |
Tərkibi Redaktə
Bu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:
- Hisə verilmiş kütüm - 180q,
- düyü - 200q,
- lobya - 100q,
- ərinmiş yağ - 50q,
- yumrta 1 əd.,
- ağ çörək - 40q,
- istiot - 0,1q, duz.
Hazırlanma qaydası Redaktə
Kütüm küküsü hazırlanır. Düyü və lobya ayrılıqda bişirilir, qarışdırılır, yağ vurulub dəmə qoyulur.
Süfrəyə verilməsi Redaktə
Süfrəyə verdikdə boşqaba lobyalı plov çəkilir, yanına ayrıca paxlava şəklində doğranmış kütüm küküsü qoyulur.
