Resept:Təndirdə qızardılmış cücə

Tərkibi

redaktə
  • Cücə - 200q.
  • Xama – 10q.
  • Limon – 15q.
  • Pomidor - 50q.
  • Baş soğan – 30q.
  • Keşniş – 25q.
  • Cəfəri – 25q.
  • İstiot – zövqə görə.
  • Duz – zövqə görə.

Hazırlanma qaydası

redaktə

Təmizlənmiş bütöv cücəyə duz, istiot vurulur və şişə taxılır. Səthinə xama sürtülür, təndirdə qızardılır. Hazır cücə boşqaba qoyulur və doğranmış pomidor, limon, baş soğan və göyərti ilə bəzədilir.

Xarici keçidlər

redaktə