Resept:Boz qovurma

TərkibiRedaktə

Hazırlanma qaydasıRedaktə

Qoyun əti 15-20 qramlıq tikələrə doğranılır, duzlanılır və qızardılır. Doğranmış soğan və zəfəran şirəsi əlavə edilib bişirilir. Süfrəyə verildikdə üzərinə göyərti səpilir.

Xarici keçidlərRedaktə